Bien que mes plats acceptent un temps de conservation largement supérieur à 1 semaine, je les retire systématiquement 7 jours après leur élaboration.
C'est ma charte qualité et ma garantie de vous satisfaire toute l'année.
A ma demande, le laboratoire des pyrénées passe 3 fois par an pour analyser quelques plats afin de garantir la fraîcheur.
Votre satisfaction est mon objectif.

